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Sans pour autant devenir vegan, réduire sa consommation de viande, d’œufs, ou de beurre peut être intéressant, pour la planète, mais aussi pour vos papilles. Vous allez découvrir de nouvelles textures ainsi que des goûts pour le moins étonnants. Vous êtes prêts ? C’est parti pour une aventure culinaire inédite !
Les vegans refusent de manger quelque aliment que ce soit issu des animaux ou de leur exploitation. Pas de viande, de poisson, de beurre, ni de miel au menu ! Devant ce choix d’alimentation, et même de vie, ils sont souvent victimes d’a priori très tenaces. On fait le point sur les fausses idées qu’ont la plupart des gens sur les vegans !
Les huiles végétales font peut-être partie de votre alimentation : elles sont de précieuses alliées en cuisine et d’un point de vue nutritionnel. Mais ce que vous savez peut-être moins, c’est qu’elles font des merveilles utilisées sur votre peau. Saines et naturelles, elles sont une alternative aux cosmétiques classiques et sont garanties sans produits nocifs ajoutés. Alors pourquoi s’en passer ? On fait le tour ensemble de ce don de la nature.
À l’heure actuelle, si on accuse les supermarchés, à raison, de jeter des denrées alimentaires encore consommables ou on clame que les collectivités doivent faire des efforts, nous, citoyens, ne sommes pas en reste quant à notre marge de progression. Eh oui, selon l’Ademe, l’Agence de la transition écologique, le gaspillage alimentaire représenterait 30 kg par an et par habitant, soit un budget de 100 € qui part directement à la poubelle. Fort heureusement, il est évitable par de simples gestes : vous nous suivez ?
Le lavable - alternative écologique et économique au jetable - vous en avez entendu parler, mais vous êtes encore sceptiques et n’osez pas passer le cap ? Allez hop, on vous explique tout pour glisser vers le lavable… :)
Le moment tant attendu est arrivé : le printemps approche, et la saison des pique-niques est enfin lancée ! On vous livre ce qui se cache dans notre panier en osier pour un pique-nique 100% vert. À vos fourchettes… Prêt… Partez !
Changer nos habitudes, ce n’est pas une mince affaire. Pourtant, pour tendre vers moins de déchets, il est indispensable de bouger les lignes de notre quotidien : nous consommons parfois sans même nous en rendre compte et achetons des objets, vêtements ou autres dont nous n’avons pas forcément besoin. Alors, comment faire pour ne pas se laisser entraîner par nos pulsions ? On vous explique la méthode BISOU et on vous donne des astuces.
Avoir un animal de compagnie zéro déchet, c'est possible ! Et oui, nos boules de poils consomment et polluent pas mal, elles aussi. Heureusement, il existe des solutions pour réduire leur consommation. En voici quelques-unes.
Le zéro déchet, à la maison, c’est plutôt facile. Mais comment faire en dehors de la maison, notamment pour les repas du midi au travail ? C’est facile d’acheter une salade en barquette ou un plat prêt à être réchauffé. Mais ce n’est pas vraiment écologique, ni économique… ni très sain. Et si vous pratiquiez la « gamelle » maison ? Allez hop ! on prend des notes !
Les produits d'hygiène sont un véritable fléau pour l'environnement : bouteille de shampoing, coton-tige, brosse à dents, le plastique est dans les moindres recoins de votre salle de bain. Pourtant, il est si facile de s'en débarrasser. En quelques petits gestes, votre salle de bain sera plus écolo : voici comment procéder !
La dernière semaine de novembre a eu lieu la Semaine Européenne de la Réduction des Déchets. L’occasion de prendre conscience qu’il est plus que temps de réduire nos déchets. Cela vous paraît compliqué ? Pourtant, au quotidien, des petits gestes « zéro déchet » permettent de les limiter. Mode d’emploi !
Notre planète bleue a beau être recouverte à plus de 72 % d’eau, l’eau est une denrée de plus en plus rare, du moins l’eau potable. Selon le Ministère de la Transition Ecologique, la France prélève en moyenne 33 milliards de m3 d’eau par an sur les 208 milliards de m3 disponible. 5,3 milliards de m3 sont destinés à l’eau potable. L’économiser est donc indispensable. Et en plus, cela réduira vos dépenses. Mais comment faire ? C’est aussi simple qu’un jeu d’enfant : quelques bonnes habitudes à prendre et vous baisserez votre consommation d’eau de plusieurs mètres cubes par an ! Suivez le guide !