Le Zéro Déchet, pour tous
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La pâtisserie crue - Ophélie Véron

La pâtisserie crue - Ophélie Véron

13,50 €TTC

8,78 € TTC

Ophélie Véron, La Plage éditions

  • LPL-B-LPACR
  • En stock
Résumé

Découvrez à travers l'ouvrage d'Ophélie Véron les techniques de pâtisserie simples 100% crues, saines et gourmandes pour confectionner des pâtes à tarte, crèmes onctueuses ou encore du lait végétal ! 
Nul besoin de farine, four, produits laitiers ou oeufs, la pâtisserie sans cuisson présente de nombreux bienfaits, notamment parce qu'elle permet d’opter pour des ingrédients sains et digestes, idéal pour les végétaliens ou intolérants au gluten.

L'auteure Ophélie Véron

Passionnée de cuisine crue et vegan, Ophélie Véron anime depuis plusieurs années le blog Antigone XXI dans lequel elle milite pour un mode de vie plus écologique et éthique.

Format : 16 x 22 cm

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La pâtisserie crue - Ophélie Véron

La pâtisserie crue - Ophélie Véron

Ophélie Véron, La Plage éditions

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