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Depuis 1980, LaSelva cultive avec passion des produits biologiques en Toscane, offrant une gamme authentique de spécialités italiennes. Engagée dans une agriculture durable, la marque valorise la transparence et la qualité, certifiées par des labels reconnus.
LaSelva, pionnière de l'agriculture biologique en Italie, a été fondée en 1980 par Karl Egger, un visionnaire qui a quitté Munich pour s'installer en Maremme, au cœur de la Toscane. Avec une poignée d'hectares et une détermination à cultiver la terre de manière naturelle, il a jeté les bases d'une entreprise florissante dédiée à la production de délices italiens authentiques.
Aujourd'hui, LaSelva s'étend sur environ 700 hectares, où elle cultive une variété impressionnante de fruits et légumes biologiques. Mais ne vous y trompez pas, ce n'est pas qu'une simple ferme. La marque gère également son propre élevage de bovins Chianina, une cave à vin produisant des vins biologiques primés, et une installation de transformation alimentaire où les récoltes sont rapidement transformées pour préserver leur fraîcheur et leur saveur.
La philosophie de LaSelva repose sur la transparence, la durabilité intergénérationnelle et une collaboration équitable avec ses employés, producteurs et transformateurs. La marque s'engage à offrir des produits de haute qualité, dépassant les exigences du règlement biologique de l'UE. Une partie de ses produits porte le label strict Naturland Fair, garantissant des normes élevées en matière de production biologique et de commerce équitable.
LaSelva propose une gamme diversifiée de plus de 200 spécialités biologiques, allant des antipasti savoureux aux pestos aromatiques, en passant par des sauces tomate authentiques, des pâtes artisanales, des légumineuses nutritives et des confitures fruitées. Chaque produit est conçu pour apporter le goût ensoleillé de la Toscane directement à votre table.
La marque attache une grande importance à la préservation de la biodiversité et à la gestion responsable des ressources naturelles. Elle évite l'utilisation d'additifs artificiels, de conservateurs et d'organismes génétiquement modifiés, garantissant que chaque bouchée est aussi naturelle que possible.
En plus de ses activités agricoles et de transformation, LaSelva offre des expériences d'agritourisme, permettant aux visiteurs de découvrir la beauté de la campagne toscane, de participer à des visites de la ferme et de déguster des vins biologiques directement à la source.
Avec environ 290 employés en Italie et en Allemagne, LaSelva valorise l'appréciation et l'égalité envers ses collaborateurs. Elle favorise des relations à long terme, équitables et partenariales avec les producteurs et les transformateurs, renforçant ainsi l'importance de l'agriculture durable.
En choisissant LaSelva, vous soutenez une entreprise qui allie tradition et innovation, tout en respectant l'environnement et en promouvant une alimentation saine et savoureuse. Alors, pourquoi ne pas inviter un peu de la dolce vita toscane dans votre cuisine et savourer les délices biologiques que LaSelva a à offrir?
