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Poudre d'amandes blanches 125g - Accents du soleil

Poudre d'amandes blanches 125g - Accents du soleil

4,00 €TTC

3,40 € TTC

Poudre d'amande Les accents du Soleil certifié bio. Sachet de 125 grammes.

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La poudre d'amande est un aliment de premier choix, à consommer nature ou bien à mélanger dans vos recettes ;)

Issue de l'agriculture biologique, la poudre d'amande Les accents du soleil peut être utilisée dans la préparation de gâteaux et de pâtisserie.

Ce fruit sec est un ingrédient de qualité qui peut être utilisée pour remplacer avantageusement la farine de blé et les matières grasses.

Compte tenu de sa teneur élevée en phytostérols, en acides gras monoinsaturés, en protéines végétales, en fibres solubles, en vitamines et en minéraux, l'amande est un excellent aliment qui gagnerait à être consommé plus souvent.

Une petite poignée d'amandes décortiquées par jour apporte de nombreux bienfaits pour la santé.

Les avantages de la poudre d'amande Les accents du soleil

- 100% amande*
* issue de l'agriculture bio

- Richesse naturelle en nutriments
- Sachet gardant les qualités gustatives des fruits secs
- Sachet refermable

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Valeur énergétique : 2420kJ / 578kcal 
Protéines : 21 
Glucides : 20 
Dont sucres : 5 
Lipides : 51 
Dont AG saturés : 4.27 
Fibres alimentaires : 12 
Sodium (mg) : 1.61 
Source de : vitamines B, E et magnésium

Conseils

Pour une meilleure conservation, il est préférable de stocker l'amande en poudre dans un récipient hermétique au réfrigérateur.

Contre-indications : peut contenir des traces de gluten et fruits à coque.

Les Accents du soleil en quelques mots : 

Les Accents du Soleil attache la plus grande attention à la conservation des fruits secs tout au long de l'année. Ceux-ci sont stockés dans un local adapté, à l'abri de la lumière et des écarts de température (séchoir 12-15°C et 60% d'humidité).

Les fruits secs sont rigoureusement sélectionnés chez des producteurs qui ont en commun les valeurs et une même dynamique de travail et avec lesquels une collaboration saine et durable est mise en place.

Ceux-cis sont attentifs à la qualité de leurs produits fiables et très impliqués dans l'agriculture biologique.

Les sachets de poudre d'amande bio sont confectionnés sous atmosphère modifiée pour conserver les qualités organoleptiques et nutritionnelles des fruits secs. 

Certifications : 

Certification bio par Qualité France/Véritas Tests organoleptiques sur la couleur, l'odeur, la texture, le goût.
Tests chimiques afin de connaître toutes les données "techniques" du fruit : pourcentage d'humidité, présence ou non d'aflatoxine, de dioxyde de souffre, d'eau ...
Tests physiques dans le but d'éliminer toute présence de corps étrangers, d'insectes, de fruits abîmés. 
Tests microbiologiques pour s'assurer de leur aptitude à la consommation selon les normes euro.

Découvrez notre kit Epiphanie pour confectionner une galette des rois maison et certifiée bio. C'est par ici ! 

Composition : Naturellement sans gluten
Contenance : 125g
Provenance des matériaux : Espagne

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Poudre d'amande Les accents du Soleil certifié bio. Sachet de 125 grammes.

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